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【资料图】

蒜蓉娃娃菜。娃娃菜含有丰富的粗纤维,不但能起到www.nfysw.com润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,其中微量元素在蔬菜中是名列前茅的。我国传统中医认为,娃娃菜的药用价值也很高,娃娃菜的性偏凉,味甘无毒,经常食用可以有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。

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